什么是无抗原料奶？无抗原料奶有什么好处？ 　　

　　无抗原料奶，顾名思义，即为不含抗菌素的原料奶，是指未服用或未被注射抗生素类药物健康奶牛产的奶。 　　

　　牛奶的国家标准GB5409-85中这样写到：“凡经抗生素(抗菌素)治疗过的乳牛，其乳中在一定时期内仍残存着抗生素。对抗生素有过敏体质的人服用后就会产生过敏反应，也会使某些菌株对抗生素产生抗药性。” 　　

　　因此，服用或注射了抗生素的乳牛，其乳汁中就会残存抗生素。有抗生素过敏史的人喝了这种含有抗生素原料奶生产的乳制品，就会发生过敏反应；不过敏的人的身体中，也会通过喝牛奶而沉淀无用的抗菌素，使体内某些菌株对抗生素产生抗药性；没有过敏史的人也会通过喝带有抗菌素的乳制品产生抗菌素的抗体。 　　

　　众所周知，“民以食为天”，牛奶是营养价值极高的食品，但牛奶中若含有抗生素，消费者无从得知，为杜绝有抗生素奶对消费者造成伤害，只有生产企业从原料奶入手，严抓原料奶质量。 　　

　　牛吃百草，难免得病。牛一旦得病，各种抗菌素就成为治病的首选，特别是乳牛患乳房炎,需要直接注射抗菌素到牛乳房部分进行治疗,以使其迅速康复，这样，患病乳牛产的奶中一定含有抗生素残留物质，既然乳牛难免患病，那么，为保证原料奶质量，摇篮乳业建立现代化奶站，完善兽病防治保障体系，推广了无抗生素法治疗，保证了牛群的健康,进而保证生产出无病害的原料乳，而且即使有乳牛患病,也立即会被隔离,患病乳牛产的奶会被倒掉。 　　

　　但是，目前无抗奶的生产并不为人们所重视。目前我国大多数牛奶加工企业没有硬性要求自己的原料奶无抗，在国家规定的收购牛奶的理化及微生物指标中，对抗菌素没有明确的检验标准，只是在GB5408-85中，“不得收购”的条款中第六条写道：“用抗菌素或其他对牛乳有影响的药物治疗期间的母牛所产的牛乳和停药后3日内的牛乳(不得收购)”。 “无抗奶”在一些发达国家已成为奶品的一张通行证，但在我国它并未成为强制执行的标准。虽然，我国并未强制原料奶无抗，但摇篮乳业本着对消费者负责的态度，严把原料奶关，坚决杜绝含有抗生素的原料奶用于生产加工。采用先进的抗生素检验方法，以无抗原料奶生产加工的乳制品当之无愧是一种更健康的产品。 　
　
　　在无抗原料奶的管理上，摇篮乳业做到己为人先。摇篮乳业生产加工所用原料奶全为无抗原料奶，生产产品均为无抗菌素制品。 　　

　　乳制品作为一类食品，其营养健康指标越来越受人们重视。摇篮乳业生产的产品就像无农药的绿色蔬菜一样，带给您营养健康。